Leckere Produkte - handwerklich erzeugt
Dinkel als leckere Beilage
MERSCHKÄMPER Dinkelreis aus der hofeigenen Erzeugung. Der Dinkel wird bei mir angebaut, geerntet, und dann entspelzt und gereinigt am Hof abgepackt und verkauft. Die Körner werden nicht konserviert oder sonstwie behandelt und sind deshalb auch vollständig und keimfähig.
Für Dinkelreis werden die Körner noch einmal in einem besonderen Arbeitsgang geschliffen und damit die äußerste Haut des Korns abgetragen. Die Körner sind dadurch deutlich besser quellfähig und es lassen sich mit dem Dinkelreis nach dem Quellen leckere Beilagen kochen, z.B. (ähnlich wie mit weißem Reis) mit etwas Butter und Kräutern nach Wahl. Dinkel enthält allerdings mindestens 6x soviel gesunde Inhaltsstoffe wie weißer Reis.....
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1377kj (329kcal)
Fett 1.7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.2g
Kohlenhydrate 60g
- davon Zucker 0.7g
Eiweiß 17g
Salz 0g
Zuzüglich Porto und Verpackung.
Informationen zur Online-Streitbeilegung: Die Europäische Kommission stellt unter folgendem Link eine Plattform zur außergerichtlichen Beilegung von Streitigkeiten bereit: http://ec.europa.eu/consumers/odr/
Unsere E-Mail-Adresse:
info@merschkaemper.de
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Burkhard Bernöhle
Merschkämpe 1
59320 Ennigerloh
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