Leckere Produkte - handwerklich erzeugt
Aus dem ganzen Korn gemahlen
10kg Buchweizen als fein gemahlenes Vollkornmehl (ganzes Korn incl. Keimling).
Zum Backen oder auch für leckere Pfannkuchen oder Waffeln
Buchweizen ist sehr eiweißreich und enthält neben den Vitaminen E, B1 und B2 viele wertvolle Inhaltstoffe wie zum Beispiel Kalium, Eisen, Calcium, Magnesium und Kieselsäure.
Sehr gesund und sättigend, für viele herzhafte Gerichte
Zubereitung z.B. für herzhafte Pfannkuchen:
400g Buchweizen Vollkornmehl
4 Eier
1 TL Salz
1 Päckchen Backpulver
75g Schinkenwürfel
ca. 750 ml Milch
Die Zutaten gründlich zu einem dickflüssigen Brei verrühren. Sonnenblumen- oder Rapsöl in der Pfanne erhitzen, eine Portion vom Brei hineingeben und von beiden Seiten knusprig braten.
Dazu ein frischer grüner Salat - herzhaft lecker!
Guten Appetit !
Das Buchweizenmehl ist glutenfrei, kann aber produktionsbedingt Spuren von Dinkelgetreide enthalten.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert 1426kj (340kcal)
Fett 2g
- davon gesättigte Fettsäuren g
Kohlenhydrate 70g
- davon Zucker g
Eiweiß 10g
Salz g
Zuzüglich Porto und Verpackung.
Informationen zur Online-Streitbeilegung: Die Europäische Kommission stellt unter folgendem Link eine Plattform zur außergerichtlichen Beilegung von Streitigkeiten bereit: http://ec.europa.eu/consumers/odr/
Unsere E-Mail-Adresse:
info@merschkaemper.de
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Burkhard Bernöhle
Merschkämpe 1
59320 Ennigerloh
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